Resep Asam Pedas Iga Sapi

Emhh yami rasanya yang lezat merupakan bagian dari Resep Asam Pedas Iga Sapi yang akan saya berikan kali ini. Dari namanya saja sudah mengoda selera makan kita. Bisa kalian jadikan salah satu arlternatif menu masakan dirumah dan sajikan kepada orang-orang terkasih kalian. Silahkan coba juga Resep Laksa Ayam yang super lezat.

Untuk cara pembuatan Resep Asam Pedas Iga Sapi ini sudah saya siapkan untuk kalian. Nah kalian tinggal mencobanya di rumah dan silahkan di cicip rasa dari resep ini. Dan untuk cara membuatnya silahkan baca dibawah ini :

Bahan :

500 gr iga sapi berdaging potong potong
750 ml air
5 butir bawang merah iris tipis
2 sendok teh garam
3 siung bawang putih iris tipis
1/2 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan kecap manis
3 cm jahe memarkan
1 sendok makan asam jawa bulatkan dan bakar hingga agak kehitaman
5 buah tomat hijau belah jadi dua
1 batang serai memarkan
8 buah cabai rawit merah

Cara membuat :

Cuci iga sai dan tiriskan
didihkan air bersama bawang merah, bawang putih dan bumbu bumbu hingga mendidih
Masukkan iga sapi, kecap dan asam jawa
Masak dengan api kecil hingga daging iga menjadi empuk
Masukkan tomat hijau dan cabai rawit lalu masak kembali hingga semua lunak
Angkat dan sajikan hangat

Bagaimana dengan Resep Asam Pedas dari iga sapi diatas ? pasti sudah tidak sabar ya untuk mencobanya ? silahkan di coba di rumah dan selamat menikmati hidangannya.

Bagikan ya. Plisss... Facebook Twitter Google+