Apakah anda salah satu penggemar makanan berbahan dasar daging ayam? Bila kita ingin membuat sajian yang berasal dari ayam kampung seperti
Ayam Laksa. Ada kalanya kita sedikit kesulitan membedakan antara ayam potong atau ayam kampung. Karna itu kami akan memberikan cara mudah agar kita bisa membedakan antara ayam kampung dan ayam potong.
- Yang paling mudah adalah jika kita membeli ayam kampung dalam keadaan masih hidup, warna bulunya hitam, coklat atau abu abu.
- Jika kita membeli ayam kampung yang sudah dipotong dan dibersihkan, dapat dikenali dengan bentuk badan ayam
- Ayam kampung badannya lebih ramping
- Bentuk pahanya lebih panjang dan sayapnya juga lebih panjang
- Pori pori kulit lebih kecil dengan warna kaki kuning atau hitam dan tidak selalu putih
- Ayam kampung memiliki lemak berwarna kuning dengan jumlah yang sedikit
- Yang banyak adalah ciri bahwa ayam kampung lebih mahal dari ayam potong, namun anda juga harus lebih teliti lagi, cara di atas dapat menjadi pacuan yang terbaik.
Posted by
Indra W, Published at
14.35. Dari blog
Kumpulan Materi Lengkap -
Kamis, 14 Maret 2013.
9.52014
Comments Facebook :
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Tips
dengan judul Cara Menentukan Daging Ayam Kampung Yang Baik. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://materilengkap.blogspot.com/2013/03/cara-menentukan-daging-ayam-kampung.html. Terima kasih!
