Resep Ayam Bumbu Rujak Lezat

Apakah anda salah satu penggemar makanan berbahan dasar daging ayam? Ayam sebagai sumber dari protein hewani dan sangat baik bagi seluruh keluarga. Resep ayam bumbu rujak ini akan nikmat bila dimakan bersama nasi hangat. Anda juga harus selalu memastikan bahwa ayam yang anda masak benar benar matang, supaya olahan akan lebih sehat. Sudah tidak sabar ingin membuatnya dirumah? Baiklah langsung saja ini dia Resep Ayam Bumbu Rujak Lezat selengkapnya :

Bahan :

250 gr paha atau dada ayam
1 buah jeruk nipis ambil airnya
1 sendok teh garam

Bahan bumbu :

150 gr cabai merah haluskan
1 sendok teh garam
50 gr kemiri panggang dan haluskan
1/2 sendok teh gula
500 ml santan encer
100 ml santan kental
1 sendok teh asam jawa

Cara Membuat :

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam dan diamkan di kulkas beberapa saat
Panggang ayam hingga setengah matang, sisihkan
Panaskan santan encer di dalam panci, masukkan cabai merah dan kemiri lalu masak hingga mendidih
Bumbui dengan garam, gula dan asam jawa lalu didihkan kembali
Masukkan ayam yang telah dipanggang setengah matang
Masak dengan api kecil hingga ayam matang
Tambahkan santan kental dan aduk aduk hingga rata
Kecilkan api dan didihkan kuah hingga kental, sajikan hangat

Nah itulah tadi Resep Ayam Bumbu Rujak Lezat yang bisa kami bagikan kali ini, tunggu resep-resep masakan yang tak kalah lezatnya di Kumpulan Materi Lengkap. Terima kasih telah berkunjung.

Bagikan ya. Plisss... Facebook Twitter Google+