Resep Opor Ayam Bakar Istimewa - Untuk menu makanan di pagi hari, cobalah membuat sajian menu yang istimewa dengan resep opor ayam bakar ini. Aroma baskar pada ayam, membuat kuah dan daging jadi memiliki tekstur yang empuk dan terasa berbeda. Sajian ini juga akan menjadi favotit keluarga anda. Baiklah bagi anda yang ingin mencobanya di rumah silahkan lihat Resep Opor Ayam Bakar Istimewa sekengkapnya dibawah ini :
Resep Opor Ayam Bakar Istimewa
Bahan :
- 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 buah belimbing sayur potong potong
- 1 lembar daun salam
- 500 ml santan
- 2 sendok makan air jeruk nipis
Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintam
- 2 sendok teh garam
Cara membuat :
- Remas remas ayam dengan potongan jeruk dan garam sampai benar benar rata
- Bakar di atas api hingga agak mengering dan di bolak balik
- Tumis bumbu ha;us hingga wangi lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk hingga wangi
- Masukkan bumbu ke dalam panci bersama santan, kentang dan ayam bakar
- Masak dengan api kecil hingga mendidih
- Masukkan belimbing sayur dan masak kembali hingga kuah mengental
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Demikianlah tadi Resep Opor Ayam Bakar Istimewa kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Posted by
Indra W, Published at
13.20. Dari blog
Kumpulan Materi Lengkap -
Senin, 18 Maret 2013.
9.52014
Comments Facebook :
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep
dengan judul Resep Opor Ayam Bakar Istimewa. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://materilengkap.blogspot.com/2013/03/resep-opor-ayam-bakar-istimewa.html. Terima kasih!
